Закрыть рекламу ×

Сценарий кулинарного шоу – “Приготовление пирога”.

Добрый день! Bom dia!

С вами программа «Путешествуем вкусно». И мы, ее ведущие ____________ и ______________ .

Сегодня праздничный выпуск и у нас на связи наши друзья из Финляндии.

VIDEO

Совсем немного осталось до наступления зимних праздников. Рождество, Новый год…

А что, в Португалии тоже празднуют Новый год?

Конечно, НГ в Португалии отмечают весело и красиво – улицы и дома празднично украшены, в небе сверкают огни фейерверков, а по улицам ходит молодежь с колоритными чучелами «старика» и «старухи», которые принято сжигать в полночь, прощаясь со старым годом. А еще, когда часы бьют 12, каждый съедает по 12 виноградин и загадывает 12 желаний по одному на удар курантов.

 

Кстати, именно НГ на Мадейре был внесен в книгу рекордов Гинесса как самый большой пиротехнический праздник в мире – в 2007 году фейерверки образовали фигуру длиной 6000м и шириной 2700м!!!

 

В преддверии праздничной ночи любая уважающая себя португальская семья усиленно готовится: делает генеральную уборку, готовит обильный португальский ужин.

 

И сегодня мы с нашими финскими друзьями будет готовить десерты, который сможем увидеть на новогодних столах в Финляндии и Португалии.

 

Мы будем готовить творожный торт с клубникой. Для его приготовления нам понадобится:

Сливочное масло – 200 г

Сахарный песок – 400 г

Яичный желток – 6 шт

Творог 5-9% жирности – 1 кг

Манная крупа – 150 гр

Яичный белов – 6 шт

Сливки 30-33% – 150 мл

Сахарная пудра – 50 г

Клубника – 300 г

 

Стоит отметить, что португальцы очень любят сладкое – существует огромный выбор различных десертов и выпечки. Большинство сладостей они готовят из большого количества сахара и яичного желтка.

 

Ну что же, начнём!!! Меньше слов – больше дела!

 

ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА

Начало ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

А что ты так все неторопливо делаешь?

 

А это во мне португальский характер проснулся.

 

Это как?

 

В португальском характере присутствует неторопливость. Они могут опаздывать на деловые встречи, но к этому нужно относиться с пониманием.

 

А как же обед?

 

А вот время обеда для португальцев святое!!! И если вас пригласили на обед, то лучше не опаздывать. Ведь обед для португальцев – это целый ритуал.

 

Передай, пожалуйста, _____ . Give me sugar, please.

 

Да, пожалуйста, возьми.

Опять в тебе португальский характер проснулся?

 

Почему это?

 

Так ведь они такие вежливые, добродушные и отзывчивые. Да и отлично владеют английским.

 

А пока наш корж готовится, давайте посмотрим, как дела у наших финских друзей? Внимание на экран.

VIDEO

 

Спасибо. А мы продолжим…

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕСЕРТА.

 

Корж готов. Осталось приготовить крем. Для этого возьмем сливки, сахарную пудру, пюре клубники и все тщательно перемешаем. Несколько ягод оставим для украшения.

Половину крема намажем на нижний корж, положим сверху второй и покроем кремом. Сверху украсим клубникой.

Наш торт готов.

 

Мммм, как вкусно получилось. А что же наши финские друзья?

VIDEO

 

Какая вкуснятина.

 

Точно! Осталось только накрыть стол.

 

Жители Португалии, как и граждане других южных стран, любят вкусно и сытно поесть. Но им важно не только то, что они едят, но и время приема пищи, и компания за столом.

 

С этим ароматным тортом португальцы с удовольствием выпьют чашечку кофе, они его очень любят.

Даже приходя на работу –они первым делом пьют кофе.

А вот у нас все готово!! Приятного аппетита и с наступающим новым годом!/ Bon Appetit e Feliz Ano Novo!

До свидания!/Adeus!

 


 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *